Přejít na obsah stránky | Klávesové zkratky | Hlavní strana | Mapa stránek | Vyhledávání | Přejít na hlavní navigační menu

Info a objednávky na tel.: +420 731 216 911 nebo info@zerlina.cz

Pití kozího mléka? Zahoďme předsudky..

Zahoďte všechny předsudky a OCHUTNEJTE naše BIO kozí produkty. Sami pak posoudíte, zda-li páchnou kozinou či nikoliv a zda pro vás konzumace kozích produktů je z dlouhodobého hlediska prospěšná. Kozí mléko vám může nabídnout nejenom pozitivní účinky na krásu, ale také vnitřní účinky na zdraví. Jeho účinnost je prověřena staletími, jeho užívání doporučují mnozí lékaři i nutriční specialisté.

Stále více lidí se potýká se špatnou stravitelností či přímo alergií na kravské mléko. Proto hledají alternativy, díky kterým budou moci ve svém jídelníčku zachovat mléčné produkty. 

 

Mléko z naší farmy je získáváno za přísných a příslušnými organizacemi kontrolovaných technologických podmínek. Zvířata jsou krmena zdravě z vlastní ekologické produkce. Při výrobě biosýrů všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. Kozy tráví velkou část svého dne v prostředí travnatých pastvin v kopcích CHKO Beskyd.

Kozí mléko je z nutričního hlediska velmi podobné mléku kravskému, přesto má několik důležitých vlastností, které ho odlišují:

  • Za látku, která podle výzkumů odpovídá za hlavní příznivý účinek, byl označen Ubichon 50. Zlepšuje celkovou kondici organismu, posiluje imunitní systém, harmonizuje nervovou soustavu, zlepšuje chronická onemocnění kůže a trávící soustavy.
  • Ve studiích se rovněž pojednává o příznivých účincích kozího tuku při kloubních onemocněních. Podílí se na tom zejména počet esenciálních mastných kyselin a to alkalická kyselina uhličitá. Většina antirevmatických preparátů zakládá svůj účinek právě na této kyselině.
  • Lze pozorovat zajímavé biologické přednosti kozího organizmu. Bylo prokázáno, že kozy neonemocní rakovinou. Skupiny prospěšných látek jsou odpovědná za bezporuchovou látkovou výměnu v buňce, udržuje buňku déle při životě. Proto je vhodné podávat kozí mléko jako prevenci proti rakovině či ho využívat pro geriatrické pacienty.
  • Díky struktuře molekulárních bílkovin je kozí mléko velmi podobné mléku mateřskému, proto může být více vhodné pro miminka a malé děti. První zkušenosti s využitím kozího mléka v dětské výživě byly v ČR získány v roce 1988. Ve spolupráci s veterinárními lékaři, Svazem chovatelů ovcí a koz a dětskými lékaři byla vypracována podrobná metodika podávání kozího mléka dětem alergickým na kravské mléko. U dětí do 6 měsíců se mléko ředilo vodou pro kojence, starším dětem se podávalo mléko neředěné. U dětí s opakovanými průjmy, zácpou, zvracením, dermatitidami, chronickou infekcí dýchacích cest se mléko podávalo po dobu jednoho roku. Klinické příznaky se rychle upravovaly, ustoupily trávící potíže a kožní vyrážky.

  • Ze zahraničních výzkumů vyplývá, že kozí mléko je podpůrným lékem na nervovou soustavu. Jeho pravidelná konzumace může napomoci ke snížení nervozity, stresů, migrén a úzkostných stavů.
  • Nejenom ženy jistě ocení příznivé účinky na suchou, stárnoucí, aknotickou a ekzematickou pleť v podobě kozí kosmetiky a koupelí v kozí syrovátce.

Vaše zdraví je pro nás důležité! Přijeďte si ho posílit a upevnit na farmu ZERLINA.

 

Rychlý kontakt

  • Kozí farma ZERLINA
  • Hážovice 2070
  • Rožnov pod Radhoštěm
  • Telefon:  731 216 911
  • E-mail:   info@zerlina.cz